Zbieraniem roślin leczniczych zajmowały się preważnie kobiety, przekazując z pokolenia na pokolenia uzyskane wiadomości o działaniu ziół, o ich zastosowaniu i przyrządzaniu. Że była to wiedza bogata, może świadczyć fakt, że w dawnych wiekach o cechach i zastosowaniu ziół uczyli się od tzw. babek nawet lekarze.